Приглашаем сразиться в кулинарном поединке!

Томский Российско-немецкий дом объявляет о приеме заявок на традиционный Кулинарный поединок.

Что требуется от участников? Самое первое – проникнуться традиционной кухней российских немцев, поизучать историю и рецепты (в интернете их тьма!), собрать команду единомышленников (до 5 человек) и отправить нам заявку на участие. Заявки принимаются до 10 марта по ссылке.

Поединок будет проходить в два этапа. Первый – домашнее задание - «Präsentation».

Команды заранее перед конкурсом придумывают себе название, выбирают рецепт одного блюда национальной кухни российских немцев, вместе готовят его и делают презентацию с фотографиями каждого этапа приготовления блюда (не забудьте рассказать об ингредиентах и их количестве) с описанием на немецком языке. Если вы расскажете об истории блюда, ведь его могли готовить ваши бабушки и дедушки, это будет бонусом при оценивании конкурсной работы.

Презентация может быть выполнена с помощью компьютерной программы Microsoft PowerPoint, количество слайдов: 5-20 слайдов.

Критерии оценки конкурсной работы:

·         правильность речи;

·         раскрытие темы;

·         креативность.

Конкурсные работы принимаются до 19 марта 2020 г.

Во второй тур пройдут лишь ТРИ команды. И их ждет серьезное испытание. Три блюда под пристальным вниманием профессионала предстоит приготовить участникам. Готовьтесь, шеф строг и запросто может отправить ваши блюда в мусорную корзину. 

Второй этап состоится 24-26 марта. Дата уточняется. Поэтому внимательно следите за нашими новостями!

Команда-победитель помимо призов гордо унесет признание мастерства из уст настоящих экспертов. Смотрите условия конкурса, заполняйте заявку и – до встречи!

Мероприятие финансируются при поддержке Ассоциации общественных объединений «Международный союз немецкой культуры» в рамках Программы поддержки российских немцев.

P.s. Вдохновиться рецептами можно на Youtube-канале с видеорецептами от Скворцовой Ирины и в нашей кулинарной книге.

 

2 марта 2020