В 2021 году цикл этнокультурных мероприятий «Кулинарный поединок» прошел с 26 по 27 февраля в с. Кожевников Томской области, где проживает большое количество немцев.
Проект уже стал традиционным для Томской области и отражает большой интерес к национальной немецкой кухне. Во время его реализации старшее поколение российских немцев охотно делится своими знаниями с молодёжью, передавая ей свой богатый опыт.
С 2016 г. все три этапа мероприятия проходили в городе Томске с участием активистов этнокультурных клубов и клубов любителей немецкого языка ТО РНД, а также любителей кухни российских немцев. В 2021 году, «Кулинарный поединок Es schmeckt gut!» впервые вышел за пределы Российско - Немецкого дома и принял эстафетный характер в районах Томской области.
На гостеприимной Кожевниковской земле участников кулинарного поединка приветствовали глава района Александр Александрович Малолетко и заместитель главы по социальной политике, начальник отдела по культуре, спорту, молодежной политике и связям с общественностью Сергей Викторович Юркин.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Цикл этнокультурных мероприятий «Кулинарный поединок» состоял из конкурса команд, мастер-классов и викторин по кухне РН.
На I этапе «Präsentation» волонтеры центра встреч из числа молодёжи посетили семьи российских немцев, чтобы подробно записать рецепты блюд и составить презентацию cфотографиями каждого этапа их приготовления.
II этап «Kulinarisches Show» начался с мастер-классов. Команды ЦВ РН села Кожевниково «LeckereМinute”, села Старая Ювала “FrauJuwalinus” и команды города Томска «FrauRot» совместно с активистами молодёжного клуба «IMMER JUNG» записывали на видео приготовление блюд каждой командой. По итогам мастер-класса было записано приготовление 3 блюд: картофельные котлеты, маульташен и айнтопф.
На заключительном, III этапе «Kulinarischer Wettbewerb» команды вступили в борьбу за призовые места. В начале соревнования каждая команда представила визитку, а затем приготовила два блюда: нудельсуп и хевеклейс.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Работу команд оценивало жюри, состоявшее из представителей администрации села Кожевниково, предпринимателей и гостей из села Молчаново, где планируется проведение проекта в следующем, 2022 году. По итогам конкурса 1 место заняла команда «LeckereМinute” села Кожевниково, 2 место –“FrauJuwalinus” села Старая Ювала и 3 место – «FrauRot» города Томск.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Проект организован «Томским областным Российско-немецким Домом» совместно с Центральной библиотекой «Межпоселенческой централизованной библиотечной системы Кожевниковского района» при поддержке АОО «Международный Союз немецкой культуры».