В Томском областном Российско-немецком Доме с начала марта проходит ежегодный конкурс "Кулинарный поединок "Es schmeckt gut!". Что требовалось от участников? Проникнуться традиционной кухней российских немцев, изучить историю и рецепты, собрать команду единомышленников и отправить заявку на участие.
В итоге нам пришло 10 заявок от 10 команд, но для первого этапа «Präsentation» пришло 7 рецептов.
Их мы и предлагаем вам сегодня оценить. Опрос проходит на главной странице нашего сайта!
ВНИМАНИЕ! Рецепт, который соберёт самое большое количество голосов, победит в номинации "Зрительская симпатия". Жюри в лице представителей Российско-немецкого Дома выберут 3 команды для участия в очном этапе конкурса. Точная дата проведения второго этапа будет объявлена в апреле.
Критерии оценки конкурсной работы:
· правильность речи (использование немецкого языка);
· креативность.
· раскрытие темы: блюдо должно относиться к национальной кухне российских немцев, описание ингридиентов и этапов приготовления.
Рецепт №1 Кребли
Рецепт №2 Kartoffelsalat, Eintopf und Stollen
Рецепт №3 Frikadellen (Klopse) mit gekochten Kartoffeln und weißer Soße + Soupe
Рецепт №4 Käsesuppe
Рецепт №5 Quarkinis
Рецепт №6 Quarkrivelkuchen
Рецепт №7 Strudel zur Fastenzeit
А теперь переходим по этой ссылке и голосуем за понравившийся рецепт!