Кулинарный поединок: выбираем лучший рецепт

В Томском областном Российско-немецком Доме с начала марта проходит ежегодный конкурс "Кулинарный поединок "Es schmeckt gut!". Что требовалось от участников? Проникнуться традиционной кухней российских немцев, изучить историю и рецепты, собрать команду единомышленников  и отправить заявку на участие. 

В итоге нам пришло 10 заявок от 10 команд, но для первого этапа «Präsentation» пришло 7 рецептов.

Их мы и предлагаем вам сегодня оценить. Опрос проходит на главной странице нашего сайта!

ВНИМАНИЕ! Рецепт, который соберёт самое большое количество голосов, победит в номинации "Зрительская симпатия". Жюри в лице представителей Российско-немецкого Дома выберут 3 команды для участия в очном этапе конкурса. Точная дата проведения второго этапа будет объявлена в апреле.

Критерии оценки конкурсной работы:

·         правильность речи (использование немецкого языка);

·         креативность.

·         раскрытие темы: блюдо должно относиться к национальной кухне российских немцев, описание ингридиентов и этапов приготовления.

Рецепт №1 Кребли

 

Рецепт №2 Kartoffelsalat, Eintopf und Stollen

 

Рецепт №3 Frikadellen (Klopse) mit gekochten Kartoffeln und weißer Soße + Soupe

 

Рецепт №4 Käsesuppe

 

Рецепт №5 Quarkinis

 

Рецепт №6 Quarkrivelkuchen

 

Рецепт №7 Strudel zur Fastenzeit

 

А теперь переходим по этой ссылке и голосуем за понравившийся рецепт!

27 марта 2020