Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!

Готовим Geropte Kleis!

Продолжаем знакомить вас с кухней российских немцев.

В этом видео Люся Рудольфовна Ламбрехт расскажет и покажет как сделать традиционное немецкое блюдо - Geropte Kleis. По-русски мы их называем рваными галушками.

Для приготовления вам понадобится:

- мука;

- вода;

- 2-4 картофелины (количество зависит от того, на сколько человек готовится блюдо);

- соль;

- масло (сливочное или растительное);

- белый или серый хлеб;

- сметана или квашеная капуста (по вкусу).

Все секреты приготовления в нашем видео!

20 июля 2020